Vianočné pečenie medovníkov

Koncom novembra sme sa na krúžku 2.A triedy rozhodli, že si upečieme medovníčky - tradičné vianočné pečenie.

Na moje veľké prekvapenie, záujem chlapcov bol rovnaký, ako dievčat. Upečené medovníky vyzdobili a na druhý deň zobrali ochutnať rodičom. Keďže veľa mamičiek prejavilo záujem o recept, tak ho prikadám.

Medovníky:

750 g hladká múka

230 g med

200 g práškový cukor

150 g Hera

3 vajcia celé

1 polievková lyžica perníkové korenie

1 kávová lyžička škorica

1 a 1/2 kávová lyžička sóda bikarbóna

Vypracovať cesto, odležať aspoň 4 hodiny, vyvaľkať na hrúbku 3-4 mm, na papier poukladať povykrajované medovníky a piecť pri 180 stup. 8 - 10 minút.

Autor: PaedDr. Zuzana Hudecová

Pondelok, 27 November 2017 11:59